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Bearnaise
Bearnaise bei MAX (SE) hat 242 kcal je angegebener Portion, mit 0.3 g Eiweiß und 27.0 g Fett.
| Je Portion | Je 100 g | |
|---|---|---|
| Energie | 242 kcal | 690 |
| Eiweiß | 0.3 g | 0.9 |
| Kohlenhydrate | 0.1 g | 0.3 |
| davon Zucker | 0.1 g | 0.3 |
| Fett | 27.0 g | 77.1 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2.0 g | 5.7 |
| Ballaststoffe | 0.4 g | 1.1 |
| Salz | 0.40 g | 1.14 |
Was das in Bewegung kostet
Bei 75 kg entspricht dieses Gericht etwa 43 Minuten zügigem Gehen oder 22 Minuten lockerem Laufen. Das ist ein Energievergleich und nichts weiter: weniger essen und mehr bewegen sind nicht austauschbar, und keine der beiden Zahlen berücksichtigt, was Ihr Körper sowieso verbrannt hätte.
Gegenüber einem Tag mit 2 000 kcal sind das etwa 12% der Tagesenergie.
Das Salz darin sind etwa 7% der 6-g-Referenzaufnahme für Erwachsene.
Das sind die von der Kette selbst veröffentlichten Durchschnitte für ihren Markt. Was auf Ihrem Tablett landet, hängt von der Filiale, dem Aufbau und dem Tag ab.
Source: von MAX (SE) veröffentlichte Nährwerte · checked 2026-10-21
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