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Filete de Ternera Sous-Vide con Salsa Tonnato
Filete de Ternera Sous-Vide con Salsa Tonnato en Brasserie Lambic (RU) tiene 428 kcal por ración declarada, con 23.8 g de proteína y 33.5 g de grasa.
| Por ración | Por 100 g | |
|---|---|---|
| Energía | 428 kcal | 188 |
| Proteínas | 23.8 g | 10.4 |
| Hidratos de carbono | 7.8 g | 3.4 |
| de las cuales azúcares | no está en la fuente | — |
| Grasa | 33.5 g | 14.7 |
| de las cuales saturadas | no está en la fuente | — |
| Fibra | no está en la fuente | — |
| Sal | no está en la fuente | — |
Lo que eso cuesta en movimiento
A 75 kg, este plato equivale a unas 76 minutos de marcha rápida o 39 minutos de carrera suave. Es una comparación de energía y nada más: comer menos y moverse más no son intercambiables, y ninguna cifra tiene en cuenta lo que su cuerpo habría quemado de todos modos.
Frente a un día de 2 000 kcal, es aproximadamente el 21% de la energía del día.
Estas cifras proceden de FatSecret RU, no de la propia cadena, y pueden ir por detrás de su menú actual. Lo que llega a su bandeja varía con el local, el montaje y el día.
Nombre traducido por máquina al Español desde el menú Русский; las cifras son los valores Русский publicados.
Source: nutrición de Brasserie Lambic (RU) según FatSecret RU · checked 2026-10-22
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