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Hollandaise
Hollandaise chez Eggsmart contient 300 kcal par portion déclarée, avec 3.0 g de protéines et 28.0 g de lipides.
| Par portion | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Énergie | 300 kcal | — |
| Protéines | 3.0 g | — |
| Glucides | 10.0 g | — |
| dont sucres | 6.0 g | — |
| Lipides | 28.0 g | — |
| dont saturés | 6.0 g | — |
| Fibres | 0.0 g | — |
| Sel | 1.70 g | — |
Ce que cela coûte en mouvement
À 75 kg, ce plat correspond à environ 53 minutes de marche rapide ou 28 minutes de course facile. C’est une comparaison énergétique et rien de plus : manger moins et bouger plus ne sont pas interchangeables, et aucun des deux chiffres ne tient compte de ce que votre corps aurait brûlé de toute façon.
Par rapport à une journée de 2 000 kcal, c’est environ 15% de l’énergie du jour.
Le sel qu’il contient représente environ 28% de l’apport de référence adulte de 6 g.
Ce sont les moyennes publiées par la chaîne elle-même pour son marché. Ce qui arrive dans votre plateau varie selon le restaurant, la composition et le jour.
Source: nutrition publiée par Eggsmart · checked 2026-10-20
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