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Nutrición de La Finca (ES)
Calorías, proteínas, hidratos y grasa de 17 platos de La Finca (ES), según FatSecret ES (las páginas de la cadena impiden lectores automáticos).
| Plato | Ración | kcal | Proteínas g | Hidratos g | Grasa g | Sal g |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Pan Guttiatu | 100 g | 440 | 11.0 | 68.0 | 14.0 | — |
| Salsa Clásica Steak Tartar | 100 g | 419 | 1.5 | 7.4 | 42.5 | — |
| Pan de Hamburguesa | 100 g | 282 | 8.4 | 46.1 | 6.3 | — |
| Cecina de Vacuno | 100 g | 239 | 35.9 | 0.8 | 10.6 | — |
| Hamburguesa 99% Carne de Vacuno | 100 g | 232 | 19.2 | 0.1 | 17.3 | — |
| Burger Vacuno Joven | 100 g | 223 | 18.3 | 0.9 | 16.1 | — |
| Hamburguesa la Madura | 100 g | 223 | 18.3 | 0.9 | 16.1 | — |
| Puré de Patata con Trufa | 100 g | 220 | 4.2 | 17.3 | 14.9 | — |
| Pastrami de Ternera | 100 g | 152 | 25.0 | 2.8 | 4.7 | — |
| Salsa Tonnato | 100 g | 126 | 9.3 | 7.3 | 6.6 | — |
| Vitello Tonnato | 100 g | 116 | 20.2 | 0.9 | 3.5 | — |
| Entraña | 100 g | 112 | 20.2 | 0.1 | 3.3 | — |
| Ragout de Ternera | 100 g | 112 | 20.2 | 0.1 | 3.3 | — |
| Steak Tartar | 100 g | 106 | 19.9 | 0.0 | 3.0 | — |
| Carpaccio | 100 g | 94 | 18.9 | 0.3 | 2.0 | — |
| Steak Tartar Marinado | 100 g | 94 | 18.9 | 0.3 | 2.0 | — |
| Queso Fresco | 30 g | 80 | 7.0 | 0.0 | 5.0 | — |
Cómo leer este menú
La diferencia entre el plato más ligero y el más pesado de este menú es 360 kcal. Esa brecha suele ser toda la decisión: la diferencia entre dos opciones en el mismo mostrador es a menudo mayor que una comida extra en otro momento del día.
La sal merece una segunda mirada. La ingesta de referencia de un adulto es 6 g de sal al día, así que un plato con 3 g ha usado la mitad antes de cualquier otra cosa que coma.
Source: nutrición de La Finca (ES) según FatSecret ES · checked 2026-10-18
Per-serving calories, fat, carbohydrate and protein as FatSecret ES lists them for its La Finca brand (https://www.fatsecret.es/calor%C3%ADas-nutrici%C3%B3n/search?q=La%20Finca, every page read; each item links its FatSecret page). Only foods FatSecret files under that brand are used, never member entries. The listing shows no saturated fat, sugars, fibre or salt, so those stay empty. FatSecret does not date its figures, and some may lag the chain's current menu.
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