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California Roll*
California Roll* bei P.F. Chang's (US) hat 400 kcal je angegebener Portion, mit 11.0 g Eiweiß und 14.0 g Fett.
| Je Portion | Je 100 g | |
|---|---|---|
| Energie | 400 kcal | — |
| Eiweiß | 11.0 g | — |
| Kohlenhydrate | 60.0 g | — |
| davon Zucker | 19.0 g | — |
| Fett | 14.0 g | — |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2.0 g | — |
| Ballaststoffe | 4.0 g | — |
| Salz | 3.00 g | — |
Was das in Bewegung kostet
Bei 75 kg entspricht dieses Gericht etwa 71 Minuten zügigem Gehen oder 37 Minuten lockerem Laufen. Das ist ein Energievergleich und nichts weiter: weniger essen und mehr bewegen sind nicht austauschbar, und keine der beiden Zahlen berücksichtigt, was Ihr Körper sowieso verbrannt hätte.
Gegenüber einem Tag mit 2 000 kcal sind das etwa 20% der Tagesenergie.
Das Salz darin sind etwa 50% der 6-g-Referenzaufnahme für Erwachsene.
Das sind die von der Kette selbst veröffentlichten Durchschnitte für ihren Markt. Was auf Ihrem Tablett landet, hängt von der Filiale, dem Aufbau und dem Tag ab.
Name maschinell nach Deutsch übersetzt aus dem English-Menü; die Zahlen sind die veröffentlichten English-Werte.
Source: von P.F. Chang's (US) veröffentlichte Nährwerte · checked 2026-10-23
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