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Authentik
Authentik no Sushi Shop (Canada) tem 530 kcal por porção declarada, com 22.0 g de proteína e 30.0 g de gordura.
| Por porção | Por 100 g | |
|---|---|---|
| Energia | 530 kcal | 210 |
| Proteínas | 22.0 g | 8.7 |
| Hidratos de carbono | 43.0 g | 17.1 |
| dos quais açúcares | 1.0 g | 0.4 |
| Gordura | 30.0 g | 11.9 |
| das quais saturados | 5.0 g | 2.0 |
| Fibra | 1.0 g | 0.4 |
| Sal | 1.95 g | 0.77 |
O que isso custa em movimento
A 75 kg, este item equivale a cerca de 94 minutos de caminhada rápida ou 49 minutos de corrida fácil. É uma comparação de energia e nada mais: comer menos e mover-se mais não são intercambiáveis, e nenhum dos números considera o que o corpo teria queimado de qualquer forma.
Num dia de 2 000 kcal, isso é cerca de 27% da energia do dia.
O sal nele é cerca de 33% da ingestão de referência diária de 6 g para adultos.
Estes são os valores médios publicados pela própria cadeia para o mercado dela. O que chega ao tabuleiro varia com o estabelecimento, a montagem e o dia.
Source: nutrição publicada por Sushi Shop (Canada) · checked 2026-10-18
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