TempoLife › Features › Restaurant chain menu nutrition › vernisazh-ru
Вернисаж (RU) nutrition
Calories, protein, carbs and fat for 58 Вернисаж (RU) menu items, as listed by FatSecret RU (the chain's own pages bar automated readers).
| Item | Portion | kcal | Protein g | Carbs g | Fat g | Salt g |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Шоколад | 100 g | 553 | 9.0 | 38.5 | 40.4 | — |
| Жучки со Сгущенкой | 100 g | 465 | 7.0 | 59.1 | 22.0 | — |
| Пирог Вишневый | 100 g | 423 | 4.7 | 47.5 | 24.4 | — |
| Пирог «Клубничный» | 100 g | 423 | 4.7 | 47.5 | 24.4 | — |
| Торт Песочный Грильяжный | 100 g | 423 | 4.7 | 47.5 | 24.4 | — |
| Рулет Бисквитный | 100 g | 401 | 3.2 | 63.7 | 15.7 | — |
| Красный Бархат | 100 g | 400 | 3.4 | 34.1 | 27.5 | — |
| Печенье Сдобное Песочное Глаголики | 100 g | 393 | 4.4 | 49.7 | 19.4 | — |
| Торт Медовый | 100 g | 392 | 3.0 | 28.8 | 29.3 | — |
| Торт Рубленный | 100 g | 380 | 5.2 | 42.6 | 21.0 | — |
| Торт Песочный Настроение | 100 g | 370 | 4.0 | 53.7 | 15.1 | — |
| Пирог Дрожжевой Мясной с Сыром | 100 g | 355 | 5.8 | 37.1 | 27.1 | — |
| Кулич Мокко | 100 g | 352 | 7.0 | 42.5 | 17.0 | — |
| Торт Бисквитный Императрица | 100 g | 351 | 5.3 | 36.7 | 20.1 | — |
| Клубничный Киш | 100 g | 344 | 4.3 | 34.4 | 21.1 | — |
| Торт Бисквитный Летний | 100 g | 344 | 4.3 | 34.4 | 21.1 | — |
| Торт Лимонный | 100 g | 344 | 4.3 | 34.4 | 21.1 | — |
| Торт Панчо | 100 g | 331 | 3.0 | 39.7 | 15.2 | — |
| Торт Черемуховый | 100 g | 326 | 3.4 | 33.6 | 19.6 | — |
| Пирог Дрожжевой с Горбушей | 100 g | 323 | 3.8 | 34.4 | 21.2 | — |
| Торт Бисквитный Зебра | 100 g | 323 | 4.8 | 35.3 | 18.3 | — |
| Торт Филадельфия | 100 g | 314 | 5.7 | 43.4 | 13.1 | — |
| Вишневая Фантазия | 100 g | 308 | 6.2 | 25.2 | 20.3 | — |
| Торт Бисквитный Сметанник | 100 g | 287 | 5.4 | 36.0 | 13.6 | — |
| Торт Мюнхен | 100 g | 285 | 5.5 | 33.8 | 14.1 | — |
| Торт Грушевое Удовольствие | 100 g | 283 | 4.3 | 48.9 | 8.3 | — |
| Торт Мадонна | 100 g | 283 | 4.3 | 48.9 | 8.3 | — |
| Фисташковый Десерт | 100 g | 279 | 5.3 | 42.8 | 9.1 | — |
| Торт Йогуртовый с Ягодами | 100 g | 277 | 4.9 | 38.8 | 11.5 | — |
| Торт Королевский | 100 g | 277 | 4.9 | 38.8 | 11.5 | — |
| Торт Творожный с Клубникой | 100 g | 243 | 6.7 | 35.6 | 8.2 | — |
| Торт Творожный с Фруктами | 100 g | 243 | 6.7 | 35.6 | 8.2 | — |
| Котлеты из Горбуши | 100 g | 230 | 11.0 | 11.2 | 16.1 | — |
| Апельсин в Шоколаде | 100 g | 224 | 6.5 | 29.8 | 8.8 | — |
| Десерт Шоколадно-Апельсиновый | 100 g | 224 | 6.5 | 29.8 | 8.8 | — |
| Котлеты Куриные | 100 g | 216 | 17.1 | 13.8 | 10.3 | — |
| Сырники | 100 g | 209 | 7.0 | 27.0 | 8.0 | — |
| Котлеты из Щуки | 100 g | 205 | 18.0 | 5.5 | 9.1 | — |
| Вареники с Творогом | 100 g | 203 | 11.9 | 32.5 | 2.9 | — |
| Пирог Песочный Грушевый | 100 g | 202 | 9.9 | 13.8 | 11.6 | — |
| Пирог Сибирский | 100 g | 202 | 9.9 | 13.8 | 11.6 | — |
| Пирог Дрожжевой Яблочно-Брусничный | 100 g | 196 | 9.6 | 13.0 | 11.3 | — |
| Рулет из Горбуши с Сыром | 100 g | 196 | 17.4 | 10.1 | 9.6 | — |
| Пирог Песочный Мандариновый | 100 g | 195 | 9.7 | 12.8 | 11.3 | — |
| Пирог Песочный Персиковый | 100 g | 195 | 9.7 | 12.8 | 11.3 | — |
| Тефтели Куриные | 100 g | 194 | 16.9 | 7.9 | 10.5 | — |
| Вареники с Капустой | 100 g | 182 | 5.2 | 30.5 | 4.3 | — |
| Вареники с Мясом и Капустой | 100 g | 179 | 9.2 | 21.9 | 6.1 | — |
| Вишневый Вальс | 100 g | 177 | 5.4 | 21.7 | 7.4 | — |
| Вареники с Вишней | 100 g | 174 | 16.4 | 26.0 | 3.4 | — |
| Пельмени из Горбуши | 100 g | 174 | 8.6 | 27.6 | 3.3 | — |
| Пельмени с Горбушей | 100 g | 174 | 8.6 | 27.6 | 3.3 | — |
| Пирог Тирамису | 100 g | 170 | 6.3 | 16.8 | 8.8 | — |
| Тирамису | 100 g | 170 | 6.3 | 16.8 | 8.8 | — |
| Котлеты из Минтая | 100 g | 153 | 12.1 | 6.6 | 8.8 | — |
| Фитнес Торт Фьюжн | 100 g | 136 | 9.5 | 11.1 | 5.4 | — |
| Пельмени из Трески | 100 g | 112 | 15.6 | 3.5 | 3.9 | — |
| Пельмени Телячьи | 100 g | 112 | 15.6 | 3.5 | 3.9 | — |
Reading this menu
The spread between the lightest and heaviest item on this menu is 441 kcal. That gap is usually the whole decision: the difference between two choices at the same counter is often larger than a whole extra meal elsewhere in the day.
Salt is worth a second look. An adult reference intake is 6 g of salt a day, so an item carrying 3 g has used half of it before anything else you eat.
Source: Вернисаж (RU) nutrition as listed by FatSecret RU · checked 2026-10-13
Per-serving calories, fat, carbohydrate and protein as FatSecret RU lists them for its Вернисаж brand (http://www.fatsecret.ru/%D0%BA%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D1%80%D0%B8%D0%B8-%D0%BF%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5/search?q=%D0%92%D0%B5%D1%80%D0%BD%D0%B8%D1%81%D0%B0%D0%B6, every page read; each item links its FatSecret page). Only foods FatSecret files under that brand are used, never member entries. The listing shows no saturated fat, sugars, fibre or salt, so those stay empty. FatSecret does not date its figures, and some may lag the chain's current menu.
Add it to today in two taps
Log a chain meal from the app and it lands in the same daily total as everything you cook at home.