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Nutrição Luby's (US)
Calorias, proteínas, hidratos de carbono e gordura de 28 itens da ementa Luby's (US), conforme listados por FatSecret US (as páginas da cadeia bloqueiam leitores automáticos).
| Item | Porção | kcal | Proteínas g | Hidratos g | Gordura g | Sal g |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Baked Almondine | — | 929 | 45.8 | 72.8 | 51.0 | — |
| Baked White Fish | — | 583 | 33.1 | 30.5 | 36.7 | — |
| LIVER & ONIONS | — | 581 | 46.0 | 50.0 | 21.0 | — |
| Angus Chopped Steak | — | 530 | 42.0 | 3.0 | 0.0 | — |
| Grilled Chicken Breast | — | 415 | 46.0 | 0.0 | 23.0 | — |
| Macaroni & Cheese | — | 405 | 21.0 | 29.1 | 22.7 | — |
| Turkey Chopped Steak | — | 389 | 46.0 | 2.0 | 22.0 | — |
| Grilled Chicken Breast without Skin | — | 335 | 40.0 | 1.0 | 16.0 | — |
| Mashed Potatoes | — | 277 | 5.5 | 25.3 | 18.4 | — |
| Blackened Tilapia | — | 270 | 25.0 | 5.0 | 11.0 | — |
| Broccoli Rice Casserole | — | 270 | 10.0 | 28.0 | 12.0 | — |
| Pinto Beans | — | 270 | 8.0 | 44.0 | 4.0 | — |
| Cornbread Dressing | — | 234 | 7.0 | 10.0 | 18.0 | — |
| Chicken Tetrazzini | — | 230 | 15.0 | 22.0 | 9.0 | — |
| Black Eyed Peas | — | 222 | 10.0 | 33.0 | 5.0 | — |
| Corn | — | 192 | 0.0 | 38.0 | 5.0 | — |
| Fried Fish | — | 190 | 11.0 | 14.0 | 10.0 | — |
| Whole Wheat Roll | — | 170 | 0.0 | 23.0 | 5.0 | — |
| Roasted Chicken (Half) | — | 160 | 16.0 | 1.0 | 10.0 | — |
| Bacon Cheese Steak | — | 142 | 10.0 | 2.0 | 11.0 | — |
| White Roll | — | 130 | 0.0 | 23.0 | 3.0 | — |
| Roasted Mixed Vegetables | — | 100 | 0.0 | 14.0 | 5.0 | — |
| Fresh Green Beans | — | 75 | 0.0 | 10.0 | 3.0 | — |
| Cabbage | — | 70 | 1.5 | 7.0 | 4.0 | — |
| Spinach | — | 60 | 4.0 | 7.0 | 2.0 | — |
| Broccoli | — | 50 | 2.0 | 8.0 | 2.0 | — |
| Spinach Salad | — | 47 | 0.0 | 5.0 | 2.0 | — |
| Spring Mix Salad | — | 13 | 0.0 | 3.0 | 0.0 | — |
Como ler esta ementa
A diferença entre o item mais leve e o mais pesado desta ementa é 916 kcal. Essa margem costuma ser a decisão inteira: a diferença entre duas escolhas no mesmo balcão é muitas vezes maior do que uma refeição extra noutro momento do dia.
O sal merece um segundo olhar. A ingestão de referência de um adulto é 6 g de sal por dia, pelo que um item com 3 g já usou metade disso antes de qualquer outra coisa que coma.
Source: nutrição de Luby's (US) conforme FatSecret US · checked 2026-10-12
Per-serving calories, fat, carbohydrate and protein as FatSecret US lists them for its Luby's brand (https://www.fatsecret.com/calories-nutrition/search?q=Luby%27s, every page read; each item links its FatSecret page). Only foods FatSecret files under that brand are used, never member entries. The listing shows no saturated fat, sugars, fibre or salt, so those stay empty. FatSecret does not date its figures, and some may lag the chain's current menu.
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