TempoLife › Features › Restaurant chain menu nutrition › ferma-ru
Ферма (RU) nutrition
Calories, protein, carbs and fat for 67 Ферма (RU) menu items, as listed by FatSecret RU (the chain's own pages bar automated readers).
| Item | Portion | kcal | Protein g | Carbs g | Fat g | Salt g |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Масло Сливочное 82,5% | 100 g | 748 | 0.6 | 0.8 | 82.5 | — |
| Масло Селянское 73% | 100 g | 666 | 0.9 | 1.3 | 73.0 | — |
| Масло Шоколадное | 100 g | 644 | 1.6 | 18.7 | 62.5 | — |
| Шоколадное Сливочное Масло | 100 g | 644 | 1.2 | 19.6 | 62.0 | — |
| Масло Сливочное 63% | 100 g | 581 | 1.0 | 2.4 | 63.0 | — |
| Сырок с Кокосом | 100 g | 414 | 10.5 | 32.6 | 26.4 | — |
| Сырок Глазированный со Сгущенкой | 100 g | 400 | 7.0 | 42.0 | 23.0 | — |
| Сырок Творожный Глазированный | 100 g | 390 | 7.0 | 38.0 | 24.0 | — |
| Сыр Российский | 100 g | 390 | 24.7 | 0.0 | 31.2 | — |
| Пельмени из Филе Горбуши | 100 g | 374 | 7.0 | 28.0 | 26.0 | — |
| Пельмени из Филе Трески | 100 g | 374 | 7.0 | 28.0 | 26.0 | — |
| Сыр Российский 50% | 100 g | 369 | 23.6 | 2.2 | 29.5 | — |
| Сыр Сметанковый | 100 g | 360 | 23.0 | 0.0 | 28.9 | — |
| Пельмени Свинина Курица | 100 g | 332 | 10.0 | 28.0 | 20.0 | — |
| Сливки 33% | 100 g | 319 | 2.5 | 3.1 | 33.0 | — |
| Заварные Булочки | 100 g | 318 | 5.1 | 30.3 | 19.6 | — |
| Фокачча | 100 g | 317 | 7.7 | 47.3 | 10.7 | — |
| Сыр Плавленный с Какао | 100 g | 299 | 10.0 | 25.0 | 17.4 | — |
| Сыр Плавленый Шоколадный | 100 g | 297 | 10.0 | 25.0 | 17.4 | — |
| Моцарелла | 100 g | 293 | 23.0 | 0.8 | 22.0 | — |
| Плавленный Сыр с Грибами | 100 g | 284 | 12.1 | 2.0 | 25.3 | — |
| Сыр Плавленный с Зеленью | 100 g | 284 | 12.1 | 2.0 | 25.3 | — |
| Сыр Сулугуни | 100 g | 281 | 20.5 | 0.4 | 22.0 | — |
| Плавленый Сыр | 100 g | 263 | 10.5 | 2.0 | 23.7 | — |
| Сыр Плавленный Янтарь | 100 g | 263 | 10.6 | 1.9 | 23.7 | — |
| Сыр Плавленый Сливочный | 100 g | 263 | 10.5 | 2.0 | 23.7 | — |
| Вареники с Творогом | 100 g | 253 | 10.0 | 29.6 | 10.5 | — |
| Пельмени Телятина Индейка | 100 g | 246 | 14.0 | 25.0 | 10.0 | — |
| Колбаски Домашние | 100 g | 240 | 12.0 | 3.0 | 20.0 | — |
| Сырники От Фермера | 100 g | 239 | 13.5 | 31.7 | 6.1 | — |
| Вареники с Вишней | 100 g | 235 | 4.2 | 43.1 | 5.1 | — |
| Вареники с Картофелем и Луком | 100 g | 233 | 4.8 | 30.1 | 10.4 | — |
| Фета | 100 g | 231 | 15.0 | 4.5 | 17.0 | — |
| Карбонад Свиной Экстра | 100 g | 230 | 11.0 | 4.0 | 1.0 | — |
| Вершковий Крем-Сир | 100 g | 204 | 11.0 | 5.2 | 15.3 | — |
| Сметана 20% | 100 g | 203 | 2.8 | 3.0 | 20.0 | — |
| Плавленный Сыр Сливочный | 100 g | 200 | 11.0 | 8.7 | 13.4 | — |
| Творог 9% | 100 g | 197 | 12.0 | 17.0 | 9.0 | — |
| Яйцо Гусиное | 100 g | 185 | 13.9 | 1.4 | 13.3 | — |
| Сырок Творожный с Ванилином | 100 g | 183 | 13.6 | 14.2 | 8.0 | — |
| Десерт | 100 g | 165 | 2.3 | 9.8 | 13.0 | — |
| Брынза | 100 g | 160 | 11.0 | 0.1 | 13.0 | — |
| Сметана 15% | 100 g | 159 | 3.0 | 3.0 | 15.0 | — |
| Рулет Куриный | 100 g | 151 | 14.4 | 5.9 | 7.6 | — |
| Творог с Земляникой 3,2% | 100 g | 140 | 10.5 | 16.5 | 3.2 | — |
| Сир Зернистий Кисломолочний 7% | 100 g | 123 | 11.8 | 3.1 | 7.0 | — |
| Сливки 10% | 100 g | 118 | 3.0 | 4.0 | 10.0 | — |
| Творог Зернистый 7% | 100 g | 117 | 11.0 | 2.6 | 7.0 | — |
| Йогурт Густой 8% | 100 g | 116 | 3.8 | 7.2 | 8.0 | — |
| Творог 5% | 100 g | 115 | 15.9 | 1.7 | 5.0 | — |
| Творог Нежирный | 100 g | 79 | 17.4 | 1.8 | 0.2 | — |
| Йогурт Черника 1,5% | 100 g | 78 | 2.9 | 13.2 | 1.5 | — |
| Йогурт Персик 1,5% | 100 g | 77 | 2.6 | 13.2 | 1.5 | — |
| Йогурт Злаки | 100 g | 64 | 2.7 | 11.6 | 0.7 | — |
| Ряженка 4% | 100 g | 62 | 3.0 | 3.5 | 4.0 | — |
| Молоко Ваниль | 100 g | 61 | 2.9 | 9.0 | 1.5 | — |
| Молоко 3,2% | 100 g | 60 | 3.0 | 4.7 | 3.2 | — |
| Йогурт | 100 g | 57 | 3.2 | 3.9 | 3.4 | — |
| Ряженка | 100 g | 57 | 3.0 | 3.5 | 3.0 | — |
| Йогурт Натуральный 2,5% | 100 g | 56 | 3.3 | 5.1 | 2.5 | — |
| Кефир 2.5 | 100 g | 53 | 2.9 | 4.7 | 2.5 | — |
| Молоко 2,5% | 100 g | 53 | 3.0 | 4.7 | 2.5 | — |
| Молоко 1,5% | 100 g | 44 | 2.9 | 4.7 | 1.5 | — |
| Кефир 1% | 100 g | 40 | 3.1 | 4.7 | 1.0 | — |
| Грибы Белые Варено-Соленые | 100 g | 27 | 2.6 | 0.9 | 1.4 | — |
| Грибы Варено-Соленые Ассорти | 100 g | 19 | 1.8 | 1.2 | 0.8 | — |
| Маслята Варено-Соленые | 100 g | 12 | 1.6 | 0.3 | 0.5 | — |
Reading this menu
The spread between the lightest and heaviest item on this menu is 736 kcal. That gap is usually the whole decision: the difference between two choices at the same counter is often larger than a whole extra meal elsewhere in the day.
Salt is worth a second look. An adult reference intake is 6 g of salt a day, so an item carrying 3 g has used half of it before anything else you eat.
Source: Ферма (RU) nutrition as listed by FatSecret RU · checked 2026-10-11
Per-serving calories, fat, carbohydrate and protein as FatSecret RU lists them for its Ферма brand (http://www.fatsecret.ru/%D0%BA%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D1%80%D0%B8%D0%B8-%D0%BF%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5/search?q=%D0%A4%D0%B5%D1%80%D0%BC%D0%B0, every page read; each item links its FatSecret page). Only foods FatSecret files under that brand are used, never member entries. The listing shows no saturated fat, sugars, fibre or salt, so those stay empty. FatSecret does not date its figures, and some may lag the chain's current menu.
Add it to today in two taps
Log a chain meal from the app and it lands in the same daily total as everything you cook at home.