TempoLife › Eesti ja Soome rahvustoidud › Lõhesupp
Lõhesupp
Mis lõhesupp on
Lohikeitto on kreemine Soome lõhesupp: lõhetükid ja kartulid hautuvad kalaleemes, porru või sibul on võis pehmeks hautatud, lõpetuseks koor ja peotäis tilli. See on Soome koduköögi vaikimisi roog — supp, millest igal perel on oma versioon, ja esimene soe toit, mida külalistele talvel pakutakse.
Kuidas seda süüakse
Pearoana tumeda rukkileiva ja võiga, sageli ilma millegi järgnevata — koor teeb sellest täisväärtusliku eine. Kohvikud pakuvad seda standardse lõunasupina ja paljudel pühadelaudadel on see traditsiooniline esimene käik.
Kuidas seda logida
Lõhe toob valku ja rasva, kartul süsivesikuid ja koore määrab kalorid: meie andmebaasis on lõhe 182 kcal 100 g kohta, kartul 87 kcal 100 g kohta ja või 717 kcal 100 g kohta. Logi lõhe ja kartulid, mida näed, pluss koor või või, mis sisse läks.
Lähimad toidud meie andmebaasis
| Toit | kcal / 100 g | Nagu seda siin tavaliselt süüakse |
|---|---|---|
| Lõhe | 182 | kala |
| Kartul (keedetud) | 87 | supi põhi |
| Või | 717 | milles köögiviljad pehmeks hautatakse |
Kalorid 100 g kohta pärinevad päris ridadest meie toiduandmebaasis (väljamõeldud väärtusi pole). See leht kirjeldab toidukultuuri — see ei ole meditsiiniline nõuanne ja ükski toit üksi ei otsusta kellegi kaalu.
