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BackWerk (DE) Nährwerte
Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate, Fett und Salz für 50 Menüpunkte von BackWerk (DE), gelesen von der eigenen veröffentlichten Nährwertseite der Kette.
| Gericht | Portion | kcal | Eiweiß g | Kohlenhydr. g | Fett g | Salz g |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Chocolate Chunk Cookie | 100 g | 457 | 5.0 | 61.0 | 20.9 | 0.60 |
| Schoggi-Donut | 100 g | 431 | 6.5 | 42.0 | 26.0 | 1.10 |
| Chocolate Muffin | 100 g | 400 | 5.4 | 53.3 | 19.6 | 0.41 |
| Pinkie Donut | 100 g | 398 | 4.8 | 50.0 | 19.0 | 1.00 |
| Butter-Croissant | 100 g | 379 | 8.4 | 35.9 | 22.0 | 0.95 |
| Franzbrötchen | 100 g | 373 | 4.6 | 54.7 | 15.2 | 0.71 |
| Blueberry Muffin | 100 g | 370 | 5.3 | 53.2 | 15.5 | 0.39 |
| Butter-Schoggibrötchen | 100 g | 367 | 7.0 | 38.2 | 20.2 | 0.76 |
| Schokocreme-Croissant | 100 g | 358 | 7.0 | 42.4 | 17.3 | 0.86 |
| Saatenbrezel | 100 g | 336 | 10.8 | 44.1 | 12.5 | 1.66 |
| Simit | 100 g | 329 | 9.9 | 41.9 | 13.1 | 0.80 |
| Laugenspitz Tomate Mozzarella | 100 g | 323 | 9.7 | 25.4 | 20.0 | 1.08 |
| Spinat-Feta-Snack | 100 g | 321 | 8.5 | 30.1 | 20.5 | 1.14 |
| Kaiserbrötchen Rösti | 100 g | 308 | 6.0 | 43.8 | 11.5 | 1.77 |
| Tomaten-Paprika-Snack | 100 g | 307 | 7.3 | 32.0 | 17.0 | 1.00 |
| Kirschkörbchen XL | 100 g | 299 | 4.3 | 43.6 | 11.4 | 0.76 |
| Vanillestange | 100 g | 292 | 3.5 | 28.3 | 18.0 | 0.56 |
| Geflügelrolle mit Käse | 100 g | 286 | 9.6 | 18.9 | 20.7 | 1.69 |
| Laugenbrezel | 100 g | 282 | 9.3 | 50.6 | 4.1 | 1.74 |
| Apfelecke | 100 g | 281 | 3.0 | 29.0 | 17.0 | 0.50 |
| Geflügelrolle | 100 g | 277 | 7.9 | 21.2 | 19.7 | 1.67 |
| Apfelkörbchen XL | 100 g | 275 | 5.3 | 38.0 | 11.5 | 0.76 |
| Hot Dog Classic | 100 g | 272 | 9.8 | 29.5 | 12.6 | 0.79 |
| Pizza Geflügel-Salami | 100 g | 269 | 12.1 | 32.4 | 9.7 | 2.97 |
| Kaiserbrötchen Gouda | 100 g | 264 | 9.8 | 25.3 | 13.3 | 1.16 |
| Pizza Margherita | 100 g | 255 | 10.7 | 37.2 | 6.5 | 3.33 |
| Baguettino Seelachsfilet | 100 g | 255 | 8.2 | 32.5 | 9.9 | 1.07 |
| Börekstange Spinat | 100 g | 252 | 5.6 | 26.3 | 13.5 | 1.00 |
| Frischkäsebrezel | 100 g | 249 | 8.8 | 36.2 | 7.2 | 1.43 |
| Boule Falafel | 100 g | 248 | 6.0 | 33.1 | 9.7 | 1.33 |
| Kaiserbrötchen | 100 g | 244 | 8.0 | 48.0 | 1.5 | 1.40 |
| Käsebrötchen | 100 g | 242 | 10.4 | 33.6 | 6.9 | 1.32 |
| Plant Based Crunchy Chicken | 100 g | 240 | 5.5 | 32.6 | 9.2 | 1.44 |
| Pane Avocado-Hummus | 100 g | 228 | 3.1 | 30.3 | 8.6 | 1.20 |
| Hot Sandwich Caprese | 100 g | 216 | 9.6 | 25.0 | 8.5 | 1.32 |
| Crunchy Chicken Käse | 100 g | 206 | 11.2 | 22.3 | 7.6 | 1.25 |
| Baguettino Schnitzel | 100 g | 204 | 9.4 | 29.0 | 5.4 | 1.17 |
| Pane Vitale | 100 g | 202 | 7.9 | 20.1 | 8.8 | 1.07 |
| Pane Caprese | 100 g | 198 | 5.9 | 23.2 | 7.7 | 1.01 |
| Pane Ei | 100 g | 198 | 6.1 | 21.2 | 8.6 | 0.92 |
| Hot Sandwich Omelett mit Putenschinken | 100 g | 197 | 10.4 | 22.8 | 7.1 | 1.45 |
| Baguette Thunfisch | 100 g | 188 | 8.9 | 28.4 | 4.0 | 1.42 |
| Crunchy Chicken | 100 g | 187 | 9.7 | 24.1 | 5.4 | 1.16 |
| Baguette BBQ Chicken | 100 g | 184 | 10.0 | 27.0 | 3.8 | 1.06 |
| Kakao | 100 g | 88 | 2.8 | 14.7 | 1.7 | 0.24 |
| Milchkaffee | 100 g | 51 | 2.3 | 5.0 | 2.5 | 0.08 |
| Cappuccino | 100 g | 45 | 2.1 | 4.2 | 2.2 | 0.07 |
| Latte Macchiato | 100 g | 44 | 2.0 | 4.2 | 2.1 | 0.07 |
| Kaffee Schwarz | 100 g | 7 | — | 1.8 | — | — |
| Mocca Schoko | 100 g | 6 | 0.2 | 1.1 | 0.1 | 0.01 |
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Die Spanne zwischen dem leichtesten und dem schwersten Gericht auf diesem Menü beträgt 451 kcal. Genau diese Lücke ist meist die ganze Entscheidung: der Unterschied zwischen zwei Wahlmöglichkeiten an derselben Theke ist oft größer als eine ganze Extra-Mahlzeit später am Tag.
Salz verdient einen zweiten Blick. Die Referenzaufnahme für Erwachsene beträgt 6 g Salz am Tag, sodass ein Gericht mit 3 g die Hälfte davon verbraucht hat, bevor Sie etwas anderes essen.
Source: von BackWerk (DE) veröffentlichte Nährwerte · checked 2026-10-28
Energy, carbohydrate (of which sugars), fat (of which saturated), protein and salt per 100 g, exactly as BackWerk publishes them on each product page under /de/sortiment/ (all of which are listed on that section's own page). BackWerk also prints a sales weight (Verkaufsgewicht) for most products, but its figures are per 100 g, so every item is stored on that published basis and nothing is rescaled. Product names are BackWerk's own, taken from its product links because the product pages carry no readable heading.
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