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Nutrição BackWerk (DE)
Calorias, proteínas, hidratos de carbono, gordura e sal de 50 itens da ementa BackWerk (DE), lidos da página nutricional publicada pela própria cadeia.
| Item | Porção | kcal | Proteínas g | Hidratos g | Gordura g | Sal g |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Chocolate Chunk Cookie | 100 g | 457 | 5.0 | 61.0 | 20.9 | 0.60 |
| Schoggi-Donut | 100 g | 431 | 6.5 | 42.0 | 26.0 | 1.10 |
| Chocolate Muffin | 100 g | 400 | 5.4 | 53.3 | 19.6 | 0.41 |
| Pinkie Donut | 100 g | 398 | 4.8 | 50.0 | 19.0 | 1.00 |
| Butter-Croissant | 100 g | 379 | 8.4 | 35.9 | 22.0 | 0.95 |
| Franzbrötchen | 100 g | 373 | 4.6 | 54.7 | 15.2 | 0.71 |
| Blueberry Muffin | 100 g | 370 | 5.3 | 53.2 | 15.5 | 0.39 |
| Butter-Schoggibrötchen | 100 g | 367 | 7.0 | 38.2 | 20.2 | 0.76 |
| Schokocreme-Croissant | 100 g | 358 | 7.0 | 42.4 | 17.3 | 0.86 |
| Saatenbrezel | 100 g | 336 | 10.8 | 44.1 | 12.5 | 1.66 |
| Simit | 100 g | 329 | 9.9 | 41.9 | 13.1 | 0.80 |
| Laugenspitz Tomate Mozzarella | 100 g | 323 | 9.7 | 25.4 | 20.0 | 1.08 |
| Spinat-Feta-Snack | 100 g | 321 | 8.5 | 30.1 | 20.5 | 1.14 |
| Kaiserbrötchen Rösti | 100 g | 308 | 6.0 | 43.8 | 11.5 | 1.77 |
| Tomaten-Paprika-Snack | 100 g | 307 | 7.3 | 32.0 | 17.0 | 1.00 |
| Kirschkörbchen XL | 100 g | 299 | 4.3 | 43.6 | 11.4 | 0.76 |
| Vanillestange | 100 g | 292 | 3.5 | 28.3 | 18.0 | 0.56 |
| Geflügelrolle mit Käse | 100 g | 286 | 9.6 | 18.9 | 20.7 | 1.69 |
| Laugenbrezel | 100 g | 282 | 9.3 | 50.6 | 4.1 | 1.74 |
| Apfelecke | 100 g | 281 | 3.0 | 29.0 | 17.0 | 0.50 |
| Geflügelrolle | 100 g | 277 | 7.9 | 21.2 | 19.7 | 1.67 |
| Apfelkörbchen XL | 100 g | 275 | 5.3 | 38.0 | 11.5 | 0.76 |
| Hot Dog Classic | 100 g | 272 | 9.8 | 29.5 | 12.6 | 0.79 |
| Pizza Geflügel-Salami | 100 g | 269 | 12.1 | 32.4 | 9.7 | 2.97 |
| Kaiserbrötchen Gouda | 100 g | 264 | 9.8 | 25.3 | 13.3 | 1.16 |
| Pizza Margherita | 100 g | 255 | 10.7 | 37.2 | 6.5 | 3.33 |
| Baguettino Seelachsfilet | 100 g | 255 | 8.2 | 32.5 | 9.9 | 1.07 |
| Börekstange Spinat | 100 g | 252 | 5.6 | 26.3 | 13.5 | 1.00 |
| Frischkäsebrezel | 100 g | 249 | 8.8 | 36.2 | 7.2 | 1.43 |
| Boule Falafel | 100 g | 248 | 6.0 | 33.1 | 9.7 | 1.33 |
| Kaiserbrötchen | 100 g | 244 | 8.0 | 48.0 | 1.5 | 1.40 |
| Käsebrötchen | 100 g | 242 | 10.4 | 33.6 | 6.9 | 1.32 |
| Plant Based Crunchy Chicken | 100 g | 240 | 5.5 | 32.6 | 9.2 | 1.44 |
| Pane Avocado-Hummus | 100 g | 228 | 3.1 | 30.3 | 8.6 | 1.20 |
| Hot Sandwich Caprese | 100 g | 216 | 9.6 | 25.0 | 8.5 | 1.32 |
| Crunchy Chicken Käse | 100 g | 206 | 11.2 | 22.3 | 7.6 | 1.25 |
| Baguettino Schnitzel | 100 g | 204 | 9.4 | 29.0 | 5.4 | 1.17 |
| Pane Vitale | 100 g | 202 | 7.9 | 20.1 | 8.8 | 1.07 |
| Pane Caprese | 100 g | 198 | 5.9 | 23.2 | 7.7 | 1.01 |
| Pane Ei | 100 g | 198 | 6.1 | 21.2 | 8.6 | 0.92 |
| Hot Sandwich Omelett mit Putenschinken | 100 g | 197 | 10.4 | 22.8 | 7.1 | 1.45 |
| Baguette Thunfisch | 100 g | 188 | 8.9 | 28.4 | 4.0 | 1.42 |
| Crunchy Chicken | 100 g | 187 | 9.7 | 24.1 | 5.4 | 1.16 |
| Baguette BBQ Chicken | 100 g | 184 | 10.0 | 27.0 | 3.8 | 1.06 |
| Kakao | 100 g | 88 | 2.8 | 14.7 | 1.7 | 0.24 |
| Milchkaffee | 100 g | 51 | 2.3 | 5.0 | 2.5 | 0.08 |
| Cappuccino | 100 g | 45 | 2.1 | 4.2 | 2.2 | 0.07 |
| Latte Macchiato | 100 g | 44 | 2.0 | 4.2 | 2.1 | 0.07 |
| Kaffee Schwarz | 100 g | 7 | — | 1.8 | — | — |
| Mocca Schoko | 100 g | 6 | 0.2 | 1.1 | 0.1 | 0.01 |
Como ler esta ementa
A diferença entre o item mais leve e o mais pesado desta ementa é 451 kcal. Essa margem costuma ser a decisão inteira: a diferença entre duas escolhas no mesmo balcão é muitas vezes maior do que uma refeição extra noutro momento do dia.
O sal merece um segundo olhar. A ingestão de referência de um adulto é 6 g de sal por dia, pelo que um item com 3 g já usou metade disso antes de qualquer outra coisa que coma.
Source: nutrição publicada por BackWerk (DE) · checked 2026-10-16
Energy, carbohydrate (of which sugars), fat (of which saturated), protein and salt per 100 g, exactly as BackWerk publishes them on each product page under /de/sortiment/ (all of which are listed on that section's own page). BackWerk also prints a sales weight (Verkaufsgewicht) for most products, but its figures are per 100 g, so every item is stored on that published basis and nothing is rescaled. Product names are BackWerk's own, taken from its product links because the product pages carry no readable heading.
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